Pierre Ducanten beraren arabera, bere metodoaren eraginkortasuna elikagaietan dauden mantenugaiak ondo aukeratzean datza, proteinak azpimarratuz. Kontua da proteinek kaloria-eduki moderatua dutela (4 kcal 1 g bakoitzeko), baina gorputzak energia asko xahutzen du digestioan. Gainera, koipeak eta karbohidratoak baino askoz ere motelago xurgatzen dira. Horregatik, haragia, arraina edo gaztanbera jan ondoren, denbora luzez beteta sentitzen gara. Pisua galtzeko metodo gehienetan ez bezala, Ducan dieta pisua galtzeko ez ezik, emaitzak finkatzeko eta egonkortzeko diseinatuta dago.
Ducan dietaren faseak
Dukanen dietak lau fase elkarren segidan ditu, egilearen arabera, fidagarritasuna eta eraginkortasuna bermatzen dutenak. Lehenengo bi etapak gehiegizko pisua galtzeko diseinatuta daude, eta azken biak, lortutako emaitzak finkatzeko eta egonkortzeko.
1. etapa. Erasoa
Iraupena: 2 egunetik 7 egunera, zenbat kilogramo galdu behar dituzun arabera.
Kalkulatutako pisu galera: 2-6 kilogramo.
Lehenengo etaparen funtsa epe laburrean pisu azkarra galtzea da, proteina hutsak soilik erabiltzeagatik.
Fase honetarako Ducanen dieta menua
72 proteina elikagai aukeratu ditzakezu.
Hauek guztiak haragi giharrak dira (txahala, behia, zaldi haragia, entrecotea eta behi solomoa izan ezik), erraiak, urdaiazpiko argia, arrain guztiak salbuespenik gabe, itsaski guztiak, hegaztiak (ahatea eta antzara izan ezik), arrautzak, gantz gutxikoak. esnekiak.
Pierre Ducanek 1, 5 koilarak kontsumitzea ere gomendatzen du. olo-bran koilarakada egunean. Olo sareak gosea ez sentitzen laguntzen du, fluidoak ezabatzen laguntzen du, baita kaloria handiko janari gehiegiak ere gorputzean.
Ducan menuan onartzen diren produktuak edozein kantitatetan eta edozein unetan jan daitezke. Konbinatu edo aparte kontsumitu. Bakarrik janaria prestatu behar duzu gantzak gehitu gabe.
2. etapa: alternantzia
Iraupena: 2 eta 6 hilabete.
Kalkulatutako pisu galera: 1 kg astean.
Etapa honetan pisua galtzeko prozesuak ezin hobea izaten jarraitzen du.
Ducan dietaren bigarren etaparen funtsa proteina eta proteina-landare egunak txandakatzea da. Eguna - proteina hutsak, eguna - proteinak eta barazkiak. 5/5 eskema ere onargarria da, hau da, bost proteina egun eta bost proteina-landare egun
Fase honetarako Ducanen dieta menua
Aurreko dietari barazki gordinak eta egosiak gehitzen zaizkio: tomateak, pepinoak, errefauak, espinakak, zainzuriak, porruak, zainzuriak babarrunak, aza, perretxikoak, apioa, aneta, letxuga mota guztiak, endibiak, berenjena, kalabazina, piperrak, azenarioak eta erremolatxa. (azken hau ez da otordu guztietan kontsumitu behar).
Edonoiz jan ditzakezu kopuru mugagabean. Saihestu almidoizko barazkiak: patatak, ilarrak, babarrunak, dilistak, babarrunak, baita ahuakateak eta orburuak ere. Gomendatzen da olo-sarearen kantitatea 2 koilarara handitzea. koilarak egunean.
3. etapa. Ainguraketa.
Iraupena: galdutako kilo kopuruaren araberakoa da. 10 egun beharko dira jaitsi den kilogramo bat konpontzeko. Adibidez, 10 kg pisua galdu baduzu, 100 egun beharko dituzu lortutakoa finkatzeko.
Ducan dietatik ohiko dietara igarotzeko fase bat da. Fase hau beharrezkoa da lortutako emaitza finkatzeko.
Etapa honetan, dieta zabaltzen da karbohidratoen elikagai berriak gehituz. Berrikuntza polita: jai bi otordu, denbora luzez kendu zaizun guztia jan ahal izateko. Egia da, baldintza bat dago hemen: bazkari edo afari horiek ez dituzte bata bestearen atzetik jarraitu behar. Bien arteko denbora tarte optimoa lauzpabost egunekoa da. Ducan dietaren 3. etaparen beste ezaugarri bat astean proteina egun huts bat sartzea da. Neurri hori prebentiboa da. Trantsizio fasean pisu arina irabazten lagunduko du.
Fase honetarako Ducanen dieta menua
Astean zehar, bi ogi xerra gehitzen zaizkio dietari, fruta edo baia errazio bat (platanoak, mahatsa, gereziak, baita fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak izan ezik), berrogei gramo gazta (Camembert, Roquefort eta ahuntzak izan ezik) gazta), olio gabeko almidoik gabeko jakien bi errazio (gari gogorreko pasta, kuskusa, bulgur, polenta, buckwheat, dilistak, arroza, patata eta arroza).
4. etapa. Egonkortzea
Iraupena: Izan ere, etapa honek zure bizitza osoan jarraituko du, beti zuretzat forma ezin hobean egon nahi baduzu.
Funtsean, dieta normalera itzultzen ari da eta lortutako pisua mantentzen du.
Fase honetarako Ducanen dieta menua
Elikagaiak aukeratzerakoan, jada ez duzu arau eta murrizketa zorrotzak jarraitu behar, baina dietaren hirugarren trantsizio aldiko dieta hartu beharko zenuke - pisua finkatzeko fasea - oinarri gisa. Hau da dieta osasungarriaren oinarria. Pierre Ducanek astean proteina egun bat mantentzea gomendatzen du gehiegizko pisua gehitzea saihesteko eta ez dadila ahaztu olo-sarearen eguneroko sarrerarekin. Horren zenbatekoa 3 koilarara igo beharko litzateke. l. egun batean.
Ohar garrantzitsua! Ducan dietan proteina ugari janez gero, egunean gutxienez 1, 5 litro (eta, ahal dela, 2 litro) ur edan behar dituzu. Beste gehienetan ez bezala, elikagai proteikoak ez dira guztiz disolbatzen, beraz, gorputzak hondakin batzuk sortzen ditu, hala nola azido urikoak, garbitu behar direnak. Gure giltzurrunek hondakinak kentzeko mekanismoak dituzte, baina horretarako kontsumitzen dugun likido kopurua handitu behar da.
Eta, azkenik, ariketa fisikoa "agindua" ematen zaie Ducan dietan pisua galtzen ari diren guztiei, errezeta sendagai gisa, baita egunero hogei minutuko nahitaezko ibilaldia eta igogailua erabiltzeari uko egitea ere.